赣南风物(音频)| 刘怡:橙子熟了(瑞金象湖话)
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冬
Gannan navel orange
天的第一口橙子
SWEET
FOR YOU
winter
# 想借冬天的橙子,想念着你
winter · 2020
前几天收到了家里寄过来的橙子,打开箱子,看到满箱的橙子,闻到了熟悉的橙子香气才明白原来橙子都熟了。
其实,前阵子就看到朋友圈里面其他人发的,卖橙子的广告。但总是没有真正地吃到。
每一年到了这个时候,就是赣南人开始送礼的季节。送什么呢,当然是送橙子了。
说到赣南脐橙,它是江西省赣州市土货,中国国家地理标志产品。赣州十八个县市都种了超多脐橙。赣南脐橙年产量达百万吨,原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。
赣州有很多山,泥土是酸的,夏天很热,又常常下雨,很适合种橙子。赣南脐橙个头大,很光洁,颜色黄。整个橙子可食用,肉质鲜嫩,剥开后水分充足,超甜。闻起来也很香。赣南人吃完了橙子以后,还会用它的皮做豆腐乳。
赣南脐橙很有名,被列为全国十一大优势农产品之一,荣获"中华名果"等称号。它作为江西省唯一产品,入围商务部、市场监管总局中欧地理标志协定谈判的地理标志产品清单。
2016年,赣南脐橙品牌价值达到668.11亿元,连续四年位居全国初级农产品类地理标志产品价值榜榜首。2017年,赣南脐橙列入中欧"100+100"互认保护名单。
另外,橙子富含很多维生素C,感冒的人吃了很好,上火的人吃了祛火,女孩子吃了更漂亮,男孩子吃了更帅气。
我现在一边剥着橙子一边写这篇文章,家乡的味道让我有点儿想回家了。我问了几个玩得好的同学朋友,他们在外地,也都收到了不是家里寄来的,就是别人送给他们的橙子。
还小的时候,我不喜欢橙子,因为天气很冷了还能吃到橙子,而冬天吃起来吃得心窝都冷。我也不喜欢剥橙子,剥了手指头黏乎乎的。去别人家玩,人家都会叫我们吃橙子。吃的时候大家还会比一下今年谁家的橙子更有水,更好吃。
等我去读大学了,再收到家里寄过来的橙子的时候,才明白家里的人很疼爱我。
虽然现在我在外地,我也会送一点给远方的亲戚朋友,问一句“今年的橙子好吃吗?”,也是在问他们“你们这阵子过得怎么样?”
本期作者:刘怡
本期审读:甘于恩
责任主编:甘于恩
音 频 :刘怡
方言点:江西省瑞金市象湖镇
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